Satink Keukens | Bokeh menu background
Menu image
Default banner afbeelding | Satink Keukens

Smaaksensatie uit de oven: chocosoufflé met sinaasappel

01-07-2019

Lekker eten is belangrijk, denk bijvoorbeeld aan een heerlijk dessert. Verwen jij jezelf hier weleens mee? Zo niet, dan brengen wij hier vanaf nu verandering in. We geven je een verrukkelijk recept voor chocosoufflés met een vleugje sinaasappel. En geloof ons, hier lik je je vingers bij af!

De chocosoufflé wordt ook wel lavacake genoemd en is momenteel erg populair bij verschillende restaurants in het land. En dat terwijl je dit dessert heel gemakkelijk zelf kunt maken. Wij leggen je uit hoe:

Bereiden chococake | Satink Keukens

Benodigdheden (4 soufflés)

  • 100 gram boter (+ boter om in te vetten)
  • 100 gram pure chocolade
  • 1 sinaasappel, rasp
  • 1 el sinaasappellikkeur/ sinaasappelsap
  • 2 eieren
  • 2 eidooiers
  • 75 gram suiker
  • Snufje zout
  • 60 gram bloem

Hoe te bereiden?

  1. Smelt de boter in een steelpannetje op laag vuur.
  2. Haal de pan van het vuur en voeg de stukken chocola hieraan toe. Roer het geheel tot het volledig gesmolten is.
  3. Voeg hier de sinaasappelrasp en -likeur of -sap aan toe.
  4. Klop in een beslagkom de eieren, eidooiers, suiker en het zout licht op. Roer hierna de bloem erdoorheen en meng als laatst het chocolademengsel met het geheel.
  5. Laat het beslag minimaal een uur in de koelkast rusten.
  6. Verwarm hierna de oven op 210 graden.
  7. Vet vier kookvormpjes in met boter en plaats deze op de bakplaat.
  8. Vul de vormpjes zo’n 2/3 met beslag.
  9. Zet de bakplaat met daarop de vormpjes voor zo’n 10 tot 14 minuten in het midden van de oven.
  10. Serveer de lavacakejes (warm) op een bord.
hocosoufflé met sinaasappel | Satink Keukens

Tip: de chocosoufflé is aan te raden met een bol vanille ijs!

Meer inspiratie? Volg Satink Keukens & Badkamers

Wij van Satink Keukens & Badkamers houden ervan mensen te inspireren met zowel recepten, als keuken- en badkamertrends! Wil jij meer inspiratie opdoen? Volg ons dan op Facebook en Instagram.

Volg ons op social media

Meer keuken inspiratie opdoen? Op onze social media kanalen delen wij regelmatig tips, trends en noviteiten!

Meer keuken inspiratie
Vraag het Satink Keukens inspiratiemagazine aan
Inspireren ribbon | Satink Keukens Satink Keukens inspiratiemagazine Vraag ons inspiratiemagazine aan

85 pagina’s vol keuken inspiratie, trends en tips van onze eigen professionals. Ons inspiratiemagazine is hét ideale startpunt voor uw nieuwe droomkeuken!

Magazine aanvragen
Wat vinden onze klanten? De ervaringen van...
9 apr - 2023 C uit Zwolle Kwaliteit, service en vakkenis!

Experts in keukens, kwaliteit van producten is hoog en service is top!

Satink Keukens | Border 9
8 apr - 2023 Marco uit Zutphen De verkoopervaring was heel positief

De verkoper Jay gaf veel informatie en luisterde goed naar onze wensen. Door zijn tips hebben wij een mooie keuken kunnen uitkiezen.

Satink Keukens | Border 10
13 maa - 2023 Kelly uit Dordrecht Erg tevreden met het eind resultaat…

Enorm tevreden met de service het professionele advies. Prachtige showroom mooie ruime keus.

Satink Keukens | Border 10
13 maa - 2023 Jacob Last uit GENEMUIDEN Goed

Goed

Satink Keukens | Border 10
27 feb - 2023 Jurjen uit Veendam Fantastisch

Wat een prachtige winkel met vakmensen die precies weten waar ze over praten. Zoveel mooie ideeën waar je zelf niet direct bij stilstaat. En…

Satink Keukens | Border 10
14 feb - 2023 Marieke uit Siegerswoude Professioneel, meedenkend en vriendelijk!

Zeer fijne en professionele medewerkers, welke meedenken en adviseren om tot de perfecte keuken te komen. Ook de mooie showroom helpt hierbij aan mee.…

Satink Keukens | Border 10
13 feb - 2023 Evelien uit Zwolle Heel goed professioneel bedrijf met meedenkende…

Wij zijn geholpen door Dennis. Hele fijne snelle communicatie en professioneel advies

Satink Keukens | Border 10
24 jan - 2023 Wilbert uit Dedemsvaart Top bedrijf

Verkoper die echt goed adviseert en weet waar hij over praat. Gewoon top

Satink Keukens | Border 10
16 jan - 2023 J. uit Zwolle Mooi opgezette zaak en vriendelijk/vakkundig personeel

Ruim opgezette showroom met een scala aan keus en mogelijkheden ... voor elk budget wel een keuken te realiseren!

Satink Keukens | Border 9
7 jan - 2023 Alfred riezebos uit Wilsum Goed en spontaan

Onze eerste blik was een dure zaak, maar dat viel achteraf wel mee . Onze verkoopster Rianka hielp ons overal mee en dacht ook…

Satink Keukens | Border 9
Satink Keukens wordt gemiddeld beoordeeld met een 8.6 uit 10 op basis van 58 beoordelingen in de laatste 12 maanden.