Satink Keukens | Bokeh menu background
Menu image
Default banner afbeelding | Satink Keukens

Smaaksensatie uit de oven: chocosoufflé met sinaasappel

01-07-2019

Lekker eten is belangrijk, denk bijvoorbeeld aan een heerlijk dessert. Verwen jij jezelf hier weleens mee? Zo niet, dan brengen wij hier vanaf nu verandering in. We geven je een verrukkelijk recept voor chocosoufflés met een vleugje sinaasappel. En geloof ons, hier lik je je vingers bij af!

De chocosoufflé wordt ook wel lavacake genoemd en is momenteel erg populair bij verschillende restaurants in het land. En dat terwijl je dit dessert heel gemakkelijk zelf kunt maken. Wij leggen je uit hoe:

Bereiden chococake | Satink Keukens

Benodigdheden (4 soufflés)

  • 100 gram boter (+ boter om in te vetten)
  • 100 gram pure chocolade
  • 1 sinaasappel, rasp
  • 1 el sinaasappellikkeur/ sinaasappelsap
  • 2 eieren
  • 2 eidooiers
  • 75 gram suiker
  • Snufje zout
  • 60 gram bloem

Hoe te bereiden?

  1. Smelt de boter in een steelpannetje op laag vuur.
  2. Haal de pan van het vuur en voeg de stukken chocola hieraan toe. Roer het geheel tot het volledig gesmolten is.
  3. Voeg hier de sinaasappelrasp en -likeur of -sap aan toe.
  4. Klop in een beslagkom de eieren, eidooiers, suiker en het zout licht op. Roer hierna de bloem erdoorheen en meng als laatst het chocolademengsel met het geheel.
  5. Laat het beslag minimaal een uur in de koelkast rusten.
  6. Verwarm hierna de oven op 210 graden.
  7. Vet vier kookvormpjes in met boter en plaats deze op de bakplaat.
  8. Vul de vormpjes zo’n 2/3 met beslag.
  9. Zet de bakplaat met daarop de vormpjes voor zo’n 10 tot 14 minuten in het midden van de oven.
  10. Serveer de lavacakejes (warm) op een bord.
hocosoufflé met sinaasappel | Satink Keukens

Tip: de chocosoufflé is aan te raden met een bol vanille ijs!

Meer inspiratie? Volg Satink Keukens & Badkamers

Wij van Satink Keukens & Badkamers houden ervan mensen te inspireren met zowel recepten, als keuken- en badkamertrends! Wil jij meer inspiratie opdoen? Volg ons dan op Facebook en Instagram.

Volg ons op social media

Wilt u meer keukeninspiratie? We delen regelmatig tips, trends en noviteiten op onze socialmediakanalen!

Vraag het Satink Keukens inspiratiemagazine aan
Inspireren ribbon | Satink Keukens Satink Keukens inspiratiemagazine Vraag ons inspiratiemagazine aan

85 pagina's vol keukeninspiratie, trends en tips van onze eigen professionals. Ons inspiratiemagazine is het ideale startpunt voor jouw nieuwe droomkeuken!

Magazine aanvragen
Wat vinden onze klanten? De ervaringen van...
11 dec - 2024 Wilma uit Steenwijk Mooie showroom en deskundige medewerkers.

Prettig om daar samen met een deskundig medewerker je keuken uit te zoeken.

Satink Keukens | Border 10
2 dec - 2024 Hans uit Hoogersmilde Helder, duidelijk, deskundig en prettig advies!

We zijn zeer goed geholpen (door Tina). Er wordt ruim de tijd genomen en alles wordt goed uitgelegd. De showroom is prachtig.

Satink Keukens | Border 9
2 dec - 2024 Celina uit Harderwijk Super geholpen

Wij zijn een keer in de showroom geweest om gewoon even te kijken. De winkel sprak ons erg aan en we hadden het idee…

Satink Keukens | Border 10
28 nov - 2024 Martin uit Zwolle Voortreffelijke ervaring met service-afdeling

We kochten in 2017 een Poggenpohl-keuken bij Satink, die na volle tevredenheid werd gemonteerd en keurig afgewerkt. Na ruim 7 jaar toch een klein…

Satink Keukens | Border 10
28 nov - 2024 Bert uit Zwolle Vriendelijk, professioneel en meedenkend

We vonden bij Satink een keuken die ons wel iets leek. In overleg met de adviseur werd dat, binnen ons budget, precies de keuken…

Satink Keukens | Border 10
28 nov - 2024 R&D uit MEPPEL Het uitzoeken van de keuken was…

Wij zijn deskundig geholpen bij het uitzoeken van de nieuwe keuken. Met als basis onze ideeën kwam Peter met een geweldige oplossing. Alles verwerkt…

Satink Keukens | Border 10
26 nov - 2024 Bert uit Vlieland Satink, het huis van keukens!

Het is ondertussen onze 3e keuken, die we bij Satink hebben uitgezocht en besteld. Een prachtig assortiment met verrassende ideeën van Dinand Plekkepol trokken…

Satink Keukens | Border 10
23 nov - 2024 Koen uit Zwolle Heel goed geholpen door Jan.

Ik ben geholpen door Jan met het uitzoeken van een keuken. Hij was zeer vriendelijk en dacht heel erg goed mee met onze wensen.…

Satink Keukens | Border 10
16 nov - 2024 Arie uit Urk Fijne ervaring waardoor we de keuken…

Wij hebben via de aannemer van onze nieuwbouw woning de kans gehad om bij Satink een vrijblijvend keukenadvies te ontvangen. Eerst konden we rustig…

Satink Keukens | Border 10
9 nov - 2024 Sylvia uit Holten Zeer snelle en goede service

Een super keukencentrum met zeer goede en veel kennis.

Satink Keukens | Border 10
Satink Keukens wordt gemiddeld beoordeeld met een 9.4 uit 10 op basis van 82 beoordelingen in de laatste 12 maanden.